Progetto: "Orto a scuola: sapori e saperi"

 

 

 

 

 

Programma Scuola Viva 

Progetto: "Orto a scuola: sapori e saperi"

A.S. 2016/17

 

 

 

Il progetto mira a individuare percorsi per unire più generazioni, istituire piccole comunità di apprendimento formate da studenti, insegnanti, genitori, nonni e produttori locali per facilitare la trasmissione alle giovani generazioni dei saperi legati alla cultura del cibo e alla salvaguardia dell’ambiente.

Gli studenti, in un contesto che favorisce il loro benessere fisico e psicologico, attraverso le attività di semina, cura, raccolta, compostaggio apprendono i principi dell'educazione ambientale e alimentare, imparano a leggere in chiave ecologica le relazioni che legano i membri di una società e a prendersi cura del proprio territorio. Coltivare l’orto a scuola significa, pertanto, assegnare ai valori, ai saperi e alla multifunzionalità dell'agricoltura contadina un ruolo centrale nella formazione di comunità sostenibili.

Per una scuola sempre aperta, con e per il territorio.